Соус барбекю
25 мин.

Соус барбекю

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Домашний соус барбекю легко приготовить по этому рецепту. Подавайте его к готовым блюдам, запекайте с ним рёбра, жарьте крылья или делайте другие мясные блюда.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Коричневый сахар
1½ стакана
Кетчуп
1½ стакана
Яблочный уксус
½ стакана
Вустерский соус
1 ст. ложка
Паприка
2 ч. ложки
Сушёный лук
2 ч. ложки
Молотый чёрный перец
1 ч. ложка
Соль
2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне.

  2. 2․

    Убавьте огонь и уваривайте 15 минут, периодически помешивая.

    Храните соус в холодильнике не дольше 2 недель.
Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Соус барбекю с апельсинами и горчицей
Соус барбекю с апельсинами и горчицей
Соус для шашлыка из сметаны с аджикой
Соус для шашлыка из сметаны с аджикой
Острый соус из маринованных помидоров
Острый соус из маринованных помидоров
Китайский соус из слив
Китайский соус из слив
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0