Соус из замороженной клубники к блинчикам
Подавайте душистый ягодный соус к блинам, оладьям и другим десертам.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Замороженная клубника
250 г
Вода
60 мл
Сахар
50 г
Свежевыжатый лимонный сок
½ ч. ложки
Приготовление
- 1․
В кастрюле смешайте замороженную клубнику с водой, сахаром и лимонным соком.
- 2․
Доведите до кипения на сильном огне. Варите на небольшом огне ещё 10–12 минут, время от времени помешивая.
- 3․
Измельчите массу погружным блендером и, если хотите более гладкую текстуру, протрите через мелкое сито.
- 4․
Остудите перед использованием. Храните в плотно закрытой банке в холодильнике не больше недели.
