50 мин.

Блины из тыквы

Name: Блины из тыквы
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Сахар 40 г; Соль 1 ч. ложка; Молоко 250 мл; Вода 250 мл; Мука 320 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Тыквенное пюре 450 г; Растительное масло 30 мл + для жарки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Блины из тыквы получаются сладкими, красивого оранжевого цвета. Можно подать к ним варенье, сгущёнку или сметану.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

40 г

1 ч. ложка

250 мл

250 мл

320 г

1 ч. ложка

450 г

30 мл + для жарки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Взбейте венчиком яйца, сахар, соль, молоко и воду до однородности.
Шаг 2
Всыпьте к жидким ингредиентам муку и разрыхлитель. Размешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 3
Добавьте в тесто тыквенное пюре и 30 мл растительного масла. Оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
Шаг 4
Смажьте сковороду небольшим количеством масла. Готовьте блины с двух сторон до румяности.