Томатные блины с яйцами и грибами
1 ч.

Томатные блины с яйцами и грибами

Избранное

Необычные яркие блины готовятся из томатного сока.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

45 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
8 штук
Растительное масло
60 мл + для жарки
Лук репчатый
1 штука
Свежие шампиньоны или другие грибы
400 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Томатный сок
500 мл
Сахар
1 ч. ложка
Разрыхлитель
½ ч. ложки
Мука
260 г

Приготовление

  1. 1․

    Сварите 4 яйца вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и мелко нарежьте.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Порубите лук и грибы. Жарьте несколько минут до выпаривания жидкости.

  3. 3․

    Смешайте яйца с грибами. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    Для блинов взбейте венчиком сок, 4 яйца, сахар, 1 чайную ложку соли, разрыхлитель и муку. Влейте оставшееся растительное масло.

  5. 5․

    Смажьте сковороду небольшим количеством масла. Готовьте блинчики с двух сторон.

  6. 6․

    Выложите порцию начинки на каждый блинчик. Подверните края и сверните в рулетики.

Обложка: Lapina Maria / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Блины, фаршированные мясом и грибами
Блины, фаршированные мясом и грибами
Блинные мешочки с курицей и грибами
Блинные мешочки с курицей и грибами
Фаршированные блины с грибами и шпинатом
Фаршированные блины с грибами и шпинатом
Блины, фаршированные грибами и ветчиной
Блины, фаршированные грибами и ветчиной
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное