Варенье из тыквы с апельсином и имбирём
1 ч. 50 мин.

Варенье из тыквы с апельсином и имбирём

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

Свежий имбирь, корица, мускатный орех и цитрус чудесно дополняют вкус тыквы.

Время приготовления

Общее
1 ч. 50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.

Ингредиенты

Тыква
1¹⁄₂ кг (вес в очищенном виде)
Апельсины
2 штуки
Тёртый свежий имбирь
1 ст. ложка
Молотый мускатный орех
1 ч. ложка
Молотая корица
1 ст. ложка
Сахар
1 кг

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Натрите цедру апельсинов на мелкой тёрке, выжмите из фруктов сок.

  2. 2․

    Положите тыкву в кастрюлю. Добавьте сок, цедру, пряности и сахар.

  3. 3․

    Доведите до кипения и варите примерно 50 минут. Тыква должна стать мягкой, а сироп — густым и почти прозрачным.

  4. 4․

    Разложите варенье из тыквы по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и укутайте. Храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: JulijaDmitrijeva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Тыквенные булочки с корицей
Тыквенные булочки с корицей
Тыквенный манник на кефире
Тыквенный манник на кефире
15 минут — и готово. Простой и безумно вкусный десерт из тыквы
15 минут — и готово. Простой и безумно вкусный десерт из тыквы
Пирог с тыквой и творогом
Пирог с тыквой и творогом
Показать ещё

Похожие рецепты

Варенье из тыквы и айвы
Варенье из тыквы и айвы
Варенье из тыквы с яблоками
Варенье из тыквы с яблоками
Варенье из тыквы с курагой
Варенье из тыквы с курагой
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Показать ещё