Розовые свекольные блины
3 ч.

Розовые свекольные блины

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Пюре из свёклы делает розовые блины не только очень яркими, но и придаёт им нежный сладковатый вкус. Попробуйте использовать эти блины для закусок, особенно хорошо они будут сочетаться с сыром или солёной рыбой.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Небольшая свёкла
1 штука
Молоко
300 мл
Яйца
2 штуки
Мука
130 г
Соль
½ ч. ложки
Растительное масло
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Свёклу отварите до готовности, остудите, очистите и крупно нарежьте. Влейте ¼ молока, измельчите в гладкое пюре с помощью блендера.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Добавьте яйца, муку и соль, взбейте венчиком до однородности. Влейте оставшееся молоко и масло, хорошо перемешайте.

  3. 3․

    Оставьте тесто на 15–20 минут. Выпекайте блины на хорошо разогретой сухой сковороде с двух сторон.

Обложка: Natallya Naumava / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нежные блины из капусты
Нежные блины из капусты
Тонкие луковые блины с курицей
Тонкие луковые блины с курицей
Блины из кукурузной муки
Блины из кукурузной муки
Блины со шпинатом
Блины со шпинатом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Помогает ли вода снять головную боль
Помогает ли вода снять головную боль
Избранное
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное