Нежные блины из капусты
Эти румяные овощные блины идеально сочетаются с любой начинкой. Попробуйте приготовить на завтрак!
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
200 г
2 веточки
2 штуки
2 ст. ложки
2 ст. ложки
1 щепотка
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Капусту натрите на средней тёрке или измельчите с помощью блендера. Зелень мелко нарежьте.
Шаг 2
Смешайте капусту с зеленью, яйцами, мукой, водой и солью до однородности. Сковороду смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте.
Шаг 3
Вылейте немного теста на сковороду, готовьте блин 2 минуты, переверните и жарьте ещё 1–2 минуты. Таким же образом приготовьте остальные блины.
