1 ч.

Свинина с картошкой и морковью в рукаве

Name: Свинина с картошкой и морковью в рукаве
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свинина 450–500 г; Картофель 600–700 г; Морковь 1–2 штуки; Соль 1 ч. ложка; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 3 ст. ложки; Фиолетовый лук ½ штуки; Зелень несколько веточек

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С этим блюдом не придётся долго возиться. Просто нарежьте, упакуйте и отправьте в духовку.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свинина

450–500 г

Картофель

600–700 г

Морковь

1–2 штуки

Соль

1 ч. ложка

Перец чёрный молотый

по вкусу

Растительное масло

3 ст. ложки

Фиолетовый лук

½ штуки

Зелень

несколько веточек

Приготовление

1․
Свинину и картошку нарежьте кусочками среднего размера, морковь — немного мельче.
2․
Завяжите рукав с одной стороны. Выложите в него овощи с мясом. Добавьте соль, перец и масло. Перемешайте.
Добавьте любые приправы по своему вкусу, если хотите.
3․
Завяжите рукав со второй стороны. Положите в форму для запекания. Отправьте на 1 час в разогретую до 180 °С духовку.
4․
При подаче посыпьте полукольцами лука и зеленью.