45 мин.

Судак, запечённый с овощами в рукаве

Name: Судак, запечённый с овощами в рукаве
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Брокколи 200–250 г; Цветная капуста 200–250 г; Зелёная спаржа несколько побегов; Морковь мини 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 3 ст. ложки; Филе судака 3 штуки; Тимьян несколько веточек

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рыбное филе отлично сочетается с цветной капустой, брокколи, спаржей и морковью в этом простом блюде.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

200–250 г

200–250 г

несколько побегов

200 г

по вкусу

по вкусу

3 ст. ложки

3 штуки

несколько веточек

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия. Добавьте к остальным овощам, посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.
Можно взять и обычную морковь, нарезанную соломкой или кусочками.
Шаг 2
Рыбное филе разрежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Сложите овощи в рукав для запекания. Добавьте рыбу и веточки тимьяна. Завяжите пакет, положите в форму и сделайте сверху несколько проколов.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 30–35 минут.