15 мин.

Праздничная закуска за 15 минут. Сырные шарики с черносливом

Name: Праздничная закуска за 15 минут. Сырные шарики с черносливом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Чернослив 80 г; Вода 50 мл; Твёрдый сыр 150 г; Крем-сыр 150 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Грецкие орехи 80 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

В ней идеально сочетаются сладкие сухофрукты, солоноватый нежный сыр и орехи.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Чернослив

80 г

Вода

50 мл

Твёрдый сыр

150 г

Крем-сыр

150 г

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Грецкие орехи

80 г

Приготовление

1․
Чернослив промойте и залейте горячей водой на 5–7 минут. После отожмите и мелко нарежьте.
2․
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке, смешайте с крем-сыром и черносливом. Посолите и поперчите массу по вкусу.
3․
Грецкие орехи обжаривайте на сковороде 3–4 минуты, затем мелко нарубите.
4․
Сформируйте из сырной массы небольшие шарики и обваляйте их в орехах.