Варенье из арбуза в мультиварке

Приготовление

1. 1․

   Мякоть арбуза нарежьте кубиком, удалите косточки, если они остались.

2. 2․

   В глубокой миске смешайте арбуз с сахаром и оставьте на 2 часа, за это время выделится сок.

3. 3․

   Перелейте всю массу в мультиварку и готовьте 15 минут в режиме «Тушение». Затем поменяйте режим на «Подогрев» и готовьте ещё 2 часа.

4. 4․

   Добавьте сок лимона, ванильный сахар и варите в режиме «Тушение» 15 минут.

5. 5․

   Перелейте массу в глубокую миску и пробейте блендером до однородности.

6. 6․

   Перелейте обратно в чашу мультиварки и готовьте ещё 15 минут в режиме «Тушение».

7. 7․

   Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.