35 мин.

Закуска из батата с сыром бри в духовке

Name: Закуска из батата с сыром бри в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Грецкие орехи 50 г; Клюква сушёная 70 г; Батат 350 г; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ч. ложка; Сыр бри 220 г; Тимьян 2 веточки

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Идеально для романтического вечера. Этой закуской можно удивить любимого человека.

Время приготовления

Общее

35 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Грецкие орехи

50 г

Клюква сушёная

70 г

Батат

350 г

Соль

по вкусу

Оливковое масло

1 ч. ложка

Сыр бри

220 г

Тимьян

2 веточки

Приготовление

1․
Подготовьте орехи и клюкву. Залейте тёплой водой на 5 минут, а затем просушите.
2․
Разогрейте духовку до 180 °С.
3․
Батат вымойте и нарежьте кружочками шириной 5 мм. Выложите на противень, застеленный пергаментом, посолите и сбрызните оливковым маслом.
4․
Сыр бри нарежьте слайсами или треугольниками. Равномерно распределите по батату.
5․
Запекайте батат с сыром 20 минут. А затем достаньте из духовки и сразу посыпьте измельчённым грецким орехом и клюквой.
6․
Украсьте веточками тимьяна и подавайте закуску горячей.