Попробуйте кремовый сыр, покрытый необычной румяной панировкой из крекеров. Лучше всего подавать его со сладким ягодным или фруктовым соусом, чтобы сбалансировать вкусы.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Застелите противень пергаментной бумагой. Нарежьте сыр на полоски. Выложите на противень и уберите в морозилку на время, пока занимаетесь остальным.
Шаг 2
Превратите крекеры в крошку с помощью измельчителя. Переложите в широкую тарелку.
Шаг 3
В другой тарелке взбейте яйца. В третьей смешайте муку с солью.
Шаг 4
Каждый кусочек сыра тщательно обваляйте в муке, затем окуните в яйца, а в конце полностью покройте смесью из крекеров. Снова покройте яйцами и крекерами.
Шаг 5
Уберите заготовки в морозилку минимум на 30 минут. Можно оставить их там на всю ночь.
Шаг 6
Хорошенько разогрейте масло в широкой посуде. Порциями обжаривайте палочки по 1–2 минуты, чтобы они подрумянились.
Станьте первым, кто оставит комментарий