Пряный брусничный соус, который сделает мясо ещё вкуснее
40 мин.

Пряный брусничный соус, который сделает мясо ещё вкуснее

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Соус из терпких ягод и ароматного сидра лучше всего подходит к горячим закускам из сыра, сочным фрикаделькам и запечённому мясу.

Время приготовления

Общее
40 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
6

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Все ингредиенты соуса соедините в небольшой кастрюле. Доведите до кипения и варите на слабом огне 25–30 минут, периодически помешивая.

  2. Шаг 2

    Когда соус загустеет, снимите его с огня, остудите и удалите перец, корицу и тимьян. По желанию измельчите соус блендером до однородности.

Обложка: galsand / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Идеальный клюквенный соус
Идеальный клюквенный соус
Вишнёвый соус к мясу
Вишнёвый соус к мясу
Простой соус из смородины к мясу и другим блюдам
Простой соус из смородины к мясу и другим блюдам
Пряный соус из сливы к мясу
Пряный соус из сливы к мясу
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
45 способов приготовить нежные творожные запеканки
45 способов приготовить нежные творожные запеканки
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Лучшие способы приготовить яркие оладьи из тыквы
Лучшие способы приготовить яркие оладьи из тыквы
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
0
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
0