Пряный брусничный соус, который сделает мясо ещё вкуснее
40 мин.

Пряный брусничный соус, который сделает мясо ещё вкуснее

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Соус из терпких ягод и ароматного сидра лучше всего подходит к горячим закускам из сыра, сочным фрикаделькам и запечённому мясу.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Все ингредиенты соуса соедините в небольшой кастрюле. Доведите до кипения и варите на слабом огне 25–30 минут, периодически помешивая.

Шаг 2

Когда соус загустеет, снимите его с огня, остудите и удалите перец, корицу и тимьян. По желанию измельчите соус блендером до однородности.

Обложка: galsand / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Идеальный клюквенный соус
Идеальный клюквенный соус
Вишнёвый соус к мясу
Вишнёвый соус к мясу
Простой соус из смородины к мясу и другим блюдам
Простой соус из смородины к мясу и другим блюдам
Пряный соус из сливы к мясу
Пряный соус из сливы к мясу
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из вишни: пироги, варенья, булочки, вареники и многое другое
Что приготовить из вишни: пироги, варенья, булочки, вареники и многое другое
Песочный пирог с малиной для уютных летних посиделок
Песочный пирог с малиной для уютных летних посиделок
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины