35 мин.

Закуска из батата с сыром бри в духовке

Name: Закуска из батата с сыром бри в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Грецкие орехи 50 г; Клюква сушёная 70 г; Батат 350 г; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ч. ложка; Сыр бри 220 г; Тимьян 2 веточки

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Идеально для романтического вечера. Этой закуской можно удивить любимого человека.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

50 г

70 г

350 г

по вкусу

1 ч. ложка

220 г

2 веточки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Подготовьте орехи и клюкву. Залейте тёплой водой на 5 минут, а затем просушите.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °С.
Шаг 3
Батат вымойте и нарежьте кружочками шириной 5 мм. Выложите на противень, застеленный пергаментом, посолите и сбрызните оливковым маслом.
Шаг 4
Сыр бри нарежьте слайсами или треугольниками. Равномерно распределите по батату.
Шаг 5
Запекайте батат с сыром 20 минут. А затем достаньте из духовки и сразу посыпьте измельчённым грецким орехом и клюквой.
Шаг 6
Украсьте веточками тимьяна и подавайте закуску горячей.