Запеканка с картошкой, сосисками и сыром
1 ч. 15 мин.

Запеканка с картошкой, сосисками и сыром

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простой вариант сытного обеда или ужина. Запеканка готовится легко, но нужно предварительно слегка проварить картошку. Так что если в холодильнике уже есть варёные овощи, вы соберёте блюдо буквально за несколько минут. А остальное за вас сделает духовка. 

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель
6–8 штук
Сосиски
6–7 штук
Сыр
200 г
Яйца
2 штуки
Молоко
150 мл
Майонез
50 г
Соль
по вкусу
Растительное масло
для смазывания

Приготовление

  1. 1․

    Картошку очистите и отварите до полуготовности. Выньте из кастрюли, слегка остудите и нарежьте кружочками.

  2. 2․

    Сосиски нарежьте не слишком тонкими кружочками.

  3. 3․

    Крупно натрите сыр. Венчиком взбейте яйца, молоко, майонез, соль и сыр.

  4. 4․

    Смажьте маслом форму, выложите туда слой картошки, сверху распределите слой сосисок. Покройте частью сырного соуса.

  5. 5․

    Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть соус.

  6. 6․

    Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 30 минут.

Обложка: Chudo2307 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с сосисками
Картофельная запеканка с сосисками
Простая и сочная картофельная запеканка с сосисками и помидорами
Простая и сочная картофельная запеканка с сосисками и помидорами
Картофельное пюре с сосисками в духовке
Картофельное пюре с сосисками в духовке
Макароны с сосисками и сырным соусом в духовке
Макароны с сосисками и сырным соусом в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой