Алкогольное желе в арбузе

Приготовление

1. 1․

   Выбрав ягоду среднего размера, разрежьте её пополам и ложкой выскоблите большую часть сочной сердцевины. Чем аккуратнее удастся избавиться от мякоти, тем красивее будет алкогольный десерт на срезе.

   

2. 2․

   Залейте смесь из ягодного желе и желатина горячей водой, полностью растворите кристаллы, охладите раствор и добавьте алкоголь.

   

3. 3․

   Наполните желейным раствором арбуз и поставьте его в холодильник на 2–4 часа.

4. 4․

   Разрежьте ягоду на дольки.