45 мин.

Башенки из баклажанов и помидоров в духовке

Name: Башенки из баклажанов и помидоров в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Баклажаны 2 штуки; Помидоры 5 штук; Сыр 150 г; Базилик несколько веточек; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень простой способ красиво запечь овощи в духовке.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Баклажаны

2 штуки

Помидоры

5 штук

Сыр

150 г

Базилик

несколько веточек

Чеснок

1 зубчик

Соль

по вкусу

Приготовление

1․
Нарежьте баклажаны и помидоры кружочками.
Выбирайте овощи так, чтобы кружочки были одного диаметра.
2․
Натрите сыр. Порубите базилик. Натрите чесноком баклажаны.
3․
Застелите противень пергаментом. Разложите половину баклажанов, посыпьте сыром, добавьте кружок помидора и сыр. Повторите слои. Сверху посыпьте сыром и базиликом. Присаливайте овощи.
4․
Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на полчаса.