30 мин.

Бутерброды с печенью трески, яйцами и огурцами

Name: Бутерброды с печенью трески, яйцами и огурцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 шутки; Маринованные огурцы 1–2 штуки; Зелёный лук несколько стеблей; Печень трески 1 банка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Багет или батон несколько ломтиков

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этой закуске выразительный вкус огурцов отлично дополняет печень и яйца.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 шутки

Маринованные огурцы

1–2 штуки

Зелёный лук

несколько стеблей

Печень трески

1 банка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Багет или батон

несколько ломтиков

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нарите яйца на крупной тёрке. Огурцы нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук нарубите.
3․
Печень трески разомните вилкой. Смешайте с яйцами, огурцами, луком, солью, перцем и майонезом.
4․
Ломтики багета или батона подсушите на сковороде без масла. Остудите и смажьте печёночной массой.