30 мин.

Бутерброды с печенью трески, яйцами и огурцами

Name: Бутерброды с печенью трески, яйцами и огурцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 шутки; Маринованные огурцы 1–2 штуки; Зелёный лук несколько стеблей; Печень трески 1 банка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Багет или батон несколько ломтиков

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этой закуске выразительный вкус огурцов отлично дополняет печень и яйца.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

1–2 штуки

несколько стеблей

1 банка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

несколько ломтиков

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Нарите яйца на крупной тёрке. Огурцы нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук нарубите.
Шаг 3
Печень трески разомните вилкой. Смешайте с яйцами, огурцами, луком, солью, перцем и майонезом.
Шаг 4
Ломтики багета или батона подсушите на сковороде без масла. Остудите и смажьте печёночной массой.