30 мин.

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Name: Тарталетки с печенью трески и огурцом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 1 штука; Свежий огурец 1 штука; Печень трески 150 г; Сметана 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Тарталетки 10–15 штук; Икра трески по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Кусочки свежих овощей и нежная сметана идеально оттеняют насыщенный вкус рыбы.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 штука

150 г

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

10–15 штук

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. Огурец нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Печень трески разомните вилкой и смешайте с яйцом, огурцом и сметаной, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Тарталетки наполните начинкой и украсьте икрой трески.

Закуски Русская кухня