25 мин.

Как приготовить цезарь-ролл с курицей в домашних условиях

Name: Как приготовить цезарь-ролл с курицей в домашних условиях
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Сыр 70 г; Чеснок 1 зубчик; Греческий йогурт 150 г; Сок лимона 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Куриное филе 250 г; Большой помидор 1 штука; Листья салата 1 пучок; Лаваш 200 г

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Самое интересное в этом рецепте — приготовление соуса: греческий йогурт смешивают с натёртым сыром, измельчённым чесноком, соком лимона и специями. По желанию ещё можно добавить немного горчицы.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

70 г

1 зубчик

150 г

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

250 г

1 штука

1 пучок

200 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сыр натрите на мелкой тёрке, чеснок измельчите.
Шаг 2
Добавьте в греческий йогурт сыр, чеснок, сок лимона, соль и перец. Перемешайте.
Шаг 3
Филе куриной грудки обжарьте целиком на сковороде до готовности, посолите, а затем нарежьте. Нарежьте помидор на дольки.
Шаг 4
Лаваш разделите на два прямоугольника и расположите их горизонтально. Вдоль короткой стороны выложите листья салата, курицу и помидоры. Загните край лаваша на начинку, подогните верхний и нижний края и сверните в ролл. Всё то же самое сделайте со второй частью лаваша.
Как правильно завернуть шаурму в лаваш
Шаг 5
Обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон по 2 минуты. Разрежьте пополам. Подавайте сразу, чтобы роллы не успели промокнуть от соуса и помидоров.