15 мин.

Фунчоза с овощами и консервированным тунцом

Name: Фунчоза с овощами и консервированным тунцом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Фунчоза 100 г; Болгарский перец 1 штука; Помидоры 1–2 штуки; Зелёный лук 1 пучок; Консервированный тунец 200 г; Замороженная стручковая фасоль 150 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Соевый соус 2 ст. ложки; Кунжут по вкусу

Дарья Ляднова

Свежие овощи и консервированный тунец отлично дополняют лапшу с соевым соусом.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Фунчоза

100 г

Болгарский перец

1 штука

Помидоры

1–2 штуки

Зелёный лук

1 пучок

Консервированный тунец

200 г

Замороженная стручковая фасоль

150 г

Растительное масло

1 ст. ложка

Соевый соус

2 ст. ложки

Кунжут

по вкусу

Приготовление

1․
Залейте фунчозу горячей водой и оставьте на 10 минут.
2․
В это время нарежьте болгарский перец, помидор и зелёный лук. Тунца немного разомните вилкой.
3․
Сварите фасоль в кипящей воде за 3–4 минуты. Нарежьте.
Как и сколько варить стручковую фасоль
4․
Слейте с фунчозы воду. В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Выложите лапшу и влейте соевый соус. Готовьте, тщательно перемешивая, 2 минуты.
5․
Разложите лапшу по тарелкам. Добавьте перец, помидор, фасоль, лук и рыбу. Посыпьте кунжутом.