20 мин.

Фунчоза с соевым соусом

Name: Фунчоза с соевым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Фунчоза 200–220 г; Вода 120 мл + для замачивания; Соевый соус 120 мл; Коричневый сахар 30–50 г; Растительное масло 3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочетание соевого соуса и коричневого сахара подарит лапше насыщенный вкус.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

Фунчоза

200–220 г

Вода

120 мл + для замачивания

Соевый соус

120 мл

Коричневый сахар

30–50 г

Растительное масло

3 ст. ложки

Можно добавить

Овощи

по вкусу

Кунжут

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. После слейте всю жидкость.
Шаг 2
Смешайте 120 мл кипятка с соевым соусом и сахаром. Залейте фунчозу и оставьте на 2 минуты.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте лапшу вместе с соусом.
Шаг 4
При подаче можно добавить немного острого перца и кунжута.