1 ч. 20 мин.

Говядина с картошкой и грибами в горшочках

Name: Говядина с картошкой и грибами в горшочках
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Говядина 450–500 г; Шампиньоны 250–300 г; Картофель 4–6 штук; Репчатый лук 1 штука; Соль 2 ч. ложки; Перец чёрный молотый по вкусу; Вода 400 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Мясо и гарнир готовятся вместе, так что блюдо получается сытным и аппетитным.

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Говядина

450–500 г

Шампиньоны

250–300 г

Картофель

4–6 штук

Репчатый лук

1 штука

Соль

2 ч. ложки

Перец чёрный молотый

по вкусу

Вода

400 мл

Приготовление

1․
Мясо, грибы и картошку нарежьте не слишком крупными кусочками, лук — четвертинками колец.
2․
Распределите мясо по четырём горшочкам, поверх выложите лук, картошку и грибы. Добавьте немного соли и перца.
3․
Влейте столько тёплой воды, чтобы она не доходила до самого верха.
4․
Отправьте горшочки в разогретую до 180 °С духовку примерно на 1 час.