Говядина в фольге в духовке
6 ч.

Говядина в фольге в духовке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Приготовить вкусную говядину в фольге в духовке поможет этот простой рецепт.

Время приготовления

Общее
6 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Чеснок
4–5 зубчиков
Соевый соус
60 мл
Специи
по вкусу
Мякоть говядины
800 г

Приготовление

  1. 1․

    Пропустите чеснок через пресс. Смешайте с соевым соусом и любимыми специями.

  2. 2․

    Положите в маринад мясо, хорошенько вотрите его в говядину.

  3. 3․

    Оставьте на несколько часов в холодильнике, прикрыв крышкой или плёнкой.

  4. 4․

    Заверните говядину в фольгу. Отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 240 °C.

  5. 5․

    Установите температуру 180 °C и запекайте ещё примерно 80 минут. За 10 минут до конца можно раскрыть фольгу и подрумянить мясо.

Обложка: hlphoto / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Говядина, запечённая в духовке с пряностями и апельсиновым соком
Говядина, запечённая в духовке с пряностями и апельсиновым соком
Говядина, запечённая в рукаве
Говядина, запечённая в рукаве
Говядина, запечённая в соли
Говядина, запечённая в соли
Классический ростбиф из говядины
Классический ростбиф из говядины
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
0
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась