Говядина, запечённая в духовке с пряностями и апельсиновым соком
2 ч.

Говядина, запечённая в духовке с пряностями и апельсиновым соком

Избранное

Мясо получается сочным, пропитанным ароматом имбиря, паприки и апельсина.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Говядина
1 кг
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Имбирь молотый
1 ч. ложка
Паприка молотая
1 ч. ложка
Свежевыжатый апельсиновый сок
150 мл
Розмарин свежий
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте глубокую форму и рукав для запекания.

  2. 2․

    Натрите мясо солью, перцем и измельчённым чесноком. Посыпьте имбирём и паприкой.

  3. 3․

    Выложите говядину в рукав для запекания и полейте апельсиновым соком.

    По желанию обвяжите мясо кулинарной нитью, чтобы оно лучше сохранило форму.
  4. 4․

    Завяжите рукав и сделайте в нём прокол. Запекайте говядину примерно 1½ часа. Затем разрежьте пакет и готовьте ещё около 10 минут до румяного цвета. Украсьте розмарином.

Обложка: freeskyline / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Говядина, запечённая в соли
Говядина, запечённая в соли
Сочная говядина, запечённая в рукаве
Сочная говядина, запечённая в рукаве
Говядина, запечённая в рукаве
Говядина, запечённая в рукаве
Классический ростбиф из говядины
Классический ростбиф из говядины
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное