35 мин.

Ваше любимое: канапе с виноградом и черри в брынзе

Name: Ваше любимое: канапе с виноградом и черри в брынзе
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: Европейская
Ingredients: Ядра грецких орехов 70–80 г; Молотый кориандр по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Фисташки неочищенные 150 г; Итальянские травы по вкусу; Брынза 150 г; Оливковое масло 1–2 ст. ложки; Помидоры черри 7 штук; Виноград 7 штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этой рубрике мы готовим по рецептам наших читателей. На этот раз в чате «Времени есть» я выбрала рецепт канапе.

Закуска простая и отлично подойдёт для новогоднего или другого застолья. Солоноватая брынза удачно сочетается и с виноградом, и с помидорами. А орехи с приправами делают вкус ярче и выразительнее.

Готовится всё довольно быстро.

Время приготовления

Общее

35 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

35 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Ядра грецких орехов

70–80 г

Молотый кориандр

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Фисташки неочищенные

150 г

Итальянские травы

по вкусу

Брынза

150 г

Оливковое масло

1–2 ст. ложки

Помидоры черри

7 штук

Виноград

7 штук

Приготовление

1․
Грецкие орехи измельчите в блендере. Смешайте с молотым кориандром и чёрным перцем.
Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
Размер ореховой крошки определяйте на свой вкус.
2․
Фисташки так же мелко нарубите вручную или с помощью блендера. Соедините с щепоткой итальянских трав.
Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
3․
Брынзу разомните вилкой и смешайте с оливковым маслом.
Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
4․
Возьмите помидор и облепите его сырной массой. После обваляйте в грецких орехах.
Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
5․
Виноградину тоже покройте брынзой и обваляйте в измельчённых фисташках.
Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
6․
Таким образом соберите все канапе. Отправьте в холодильник на час-два или сразу же подавайте к столу.
Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер