Компот из вишни и груш на зиму

Приготовление

1. 1․

   Груши разрежьте на несколько частей и удалите сердцевины. Промойте вишню. Сложите всё в стерилизованную трёхлитровую банку.

   Если хотите взять банки меньшего объёма, пропорционально измените вес и объём ингредиентов.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

2. 2․

   Залейте горячей водой, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

3. 3․

   Слейте жидкость в кастрюлю. Размешайте с сахаром, доведите до кипения и проварите несколько минут. Перелейте обратно в банку.

4. 4․

   Закатайте банку крышкой, укутайте и оставьте остывать. Храните вишнёвый компот в прохладе.