Компот из вишни и груш на зиму
40 мин.

Компот из вишни и груш на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочетание фруктов и ягод делает этот напиток особенно ароматным и вкусным.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Груши среднего размера
3–5 штук
Вишня
250 г
Вода
2 700 мл
Сахар
200–250 г

Приготовление

  1. 1․

    Груши разрежьте на несколько частей и удалите сердцевины. Промойте вишню. Сложите всё в стерилизованную трёхлитровую банку.

    Если хотите взять банки меньшего объёма, пропорционально измените вес и объём ингредиентов.
    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
  2. 2․

    Залейте горячей водой, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

  3. 3․

    Слейте жидкость в кастрюлю. Размешайте с сахаром, доведите до кипения и проварите несколько минут. Перелейте обратно в банку.

  4. 4․

    Закатайте банку крышкой, укутайте и оставьте остывать. Храните вишнёвый компот в прохладе.

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Компот из яблок и груш на зиму
Компот из яблок и груш на зиму
Простой компот из малины на зиму без стерилизации
Простой компот из малины на зиму без стерилизации
Компот из клубники и черешни
Компот из клубники и черешни
Компот из вишни на зиму
Компот из вишни на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что такое мушмула и как её есть
Что такое мушмула и как её есть
0
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
0
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
0
Что приготовить из черешни: пироги, салаты, смузи, варенья и не только
Что приготовить из черешни: пироги, салаты, смузи, варенья и не только