45 мин.

Любите крабовый салат? Тогда сделайте маффины с его вкусом!

Name: Любите крабовый салат? Тогда сделайте маффины с его вкусом!
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Сливочное масло 1 ч. ложка; Крабовые палочки 100 г; Твёрдый сыр 50 г; Яйца 3 штуки; Сметана 100 г; Мука 170 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка; Консервированная кукуруза 3 ст. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Так крабовые палочки вы ещё не готовили. Соедините их с простым тестом, сладкой кукурузой и сыром, и получится необыкновенное блюдо для завтрака или фуршета.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

1 ч. ложка

100 г

50 г

3 штуки

100 г

170 г

1 ч. ложка

1 щепотка

Консервированная кукуруза

3 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте маслом 10–12 формочек для кексов.
Шаг 2
Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на средней тёрке.
Шаг 3
Яйца взбейте венчиком со сметаной до однородности. Муку смешайте с разрыхлителем и солью.
Шаг 4
Всыпьте сухие ингредиенты к жидким. Взбейте тесто венчиком до однородности.
Шаг 5
Добавьте к тесту крабовые палочки и кукурузу, перемешайте. Наполните формочки тестом на ⅔.
Шаг 6
Маффины посыпьте сыром и выпекайте в разогретой духовке 20–25 минут до золотистого цвета.