1 д.

Малосольные огурцы с мёдом в банке

Name: Малосольные огурцы с мёдом в банке
Prep time: 23 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 d
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Огурцы 600 г; Укроп ½ пучка; Чеснок 3 зубчика; Чёрный перец горошком 8 штук; Тёплая вода 1 л; Соль 1 ст. ложка; Мёд 1 ст. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Сладковатый рассол, укроп и чеснок придадут овощам притягательный аромат и вкус.

Время приготовления

Общее

1 д.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Огурцы

600 г

Укроп

½ пучка

Чеснок

3 зубчика

Чёрный перец горошком

8 штук

Тёплая вода

1 л

Соль

1 ст. ложка

Мёд

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Срежьте кончики огурцов. Выложите в литровую банку, чередуя с укропом и чесноком. Закиньте перец.
2․
Растворите в воде соль и мёд. Залейте огурцы.
3․
Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки или немного дольше.
Готовые малосольные огурцы храните в холодильнике.