Десерт состоит из печенья и заварного крема с мёдом. Поэтому по вкусу он немного напоминает торт «Медовик». Пирожные готовятся очень просто и быстро, но нужно дать им время охладиться.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Молоко
300 мл
Яйцо
1 штука
Сахар
40 г
Мука
30 г
Сливочное масло
40 г
Печенье
350 г
Мёд
40 г
Приготовление
- 1․
Влейте в кастрюлю молоко. Добавьте яйцо, сахар и муку, хорошо перемешайте.
- 2․
Поставьте на умеренный огонь и, непрерывно помешивая венчиком, доведите до загустения. Вмешайте масло.
- 3․
Остудите крем, затем добавьте в него мёд.
- 4․
Печенье измельчите в блендере, чтобы получились мелкие крошки. Часть крошек оставьте для украшения.
- 5․
Смешайте печенье и заварной крем. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте в крошках.
- 6․
Уберите медовые пирожные в холодильник хотя бы на 1 час.
Станьте первым, кто оставит комментарий