2 ч.

Медовые пирожные без выпечки — 15 минут активного времени и 7 ингредиентов

Name: Медовые пирожные без выпечки — 15 минут активного времени и 7 ингредиентов
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко 300 мл; Яйцо 1 штука; Сахар 40 г; Мука 30 г; Сливочное масло 40 г; Печенье 350 г; Мёд 40 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Десерт состоит из печенья и заварного крема с мёдом. Поэтому по вкусу он немного напоминает торт «Медовик». Пирожные готовятся очень просто и быстро, но нужно дать им время охладиться.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 мл

1 штука

40 г

30 г

40 г

350 г

40 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Влейте в кастрюлю молоко. Добавьте яйцо, сахар и муку, хорошо перемешайте.
Шаг 2
Поставьте на умеренный огонь и, непрерывно помешивая венчиком, доведите до загустения. Вмешайте масло.
Шаг 3
Остудите крем, затем добавьте в него мёд.
Шаг 4
Печенье измельчите в блендере, чтобы получились мелкие крошки. Часть крошек оставьте для украшения.
Шаг 5
Смешайте печенье и заварной крем. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте в крошках.
Шаг 6
Уберите медовые пирожные в холодильник хотя бы на 1 час.