Наливка из сливы в домашних условиях: простой рецепт
По этому рецепту простая наливка из сливы готовится на водке. Её очень легко сделать в домашних условиях, нужно лишь подождать несколько недель.
Время приготовления
Общее
30 д.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Сливы
1 кг (вес в очищенном виде)
Сахар
300 г
Водка
500 мл
Приготовление
- 1․
Разрежьте сливы и удалите косточки. Выложите в большую банку, пересыпая сахаром.
- 2․
Прикройте банку марлей, сложенной в несколько раз. Закрепите резинкой.
- 3․
Оставьте в тёплом месте на двое суток.
- 4․
Затем влейте водку, закройте крышкой и потрясите.
- 5․
Оставьте в тёмном месте на 3–4 недели.
- 6․
Процедите наливку через сито, застеленное марлей. Отожмите сливы, чтобы извлечь больше сока.
- 7․
Перелейте наливку из сливы в банку с крышкой. Храните в холодильнике.
