25 мин.

Запечённые сливы с тимьяном

Name: Запечённые сливы с тимьяном
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Крупные сливы 6 штук; Свежий тимьян 6 веточек; Коричневый сахар ¹⁄₄ стакана; Вода ¹⁄₂ стакана; Соль 1 щепотка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Подавайте их с рикоттой, творогом или мороженым, полив ароматным фруктовым сиропом.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

6 штук

6 веточек

¹⁄₄ стакана

¹⁄₂ стакана

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Разрежьте сливы вдоль пополам, удалите косточки.
Для этого рецепта отлично подойдут недоспелые плоды.
Шаг 2
В форму положите веточки тимьяна, на них поместите сливы срезом вверх.
Шаг 3
Посыпьте сахаром. Аккуратно влейте в форму воду.
Шаг 4
Запекайте сливы примерно 15 минут. Они должны смягчиться и подрумяниться, а сок — загустеть и стать сиропом.