Ароматные карамелизированные груши
30 мин.

Ароматные карамелизированные груши

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Мягкие сочные фрукты становятся ещё аппетитнее, если обжарить их в сливочном масле с сахаром и ванилью. Идеальным дополнением к ним станут взбитые сливки или мороженое.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Груши
3–5 штук
Сливочное масло
4 ст. ложки
Коричневый сахар
50 г
Ванильный экстракт
по вкусу
Вода
60 мл

Приготовление

  1. 1․

    Груши разрежьте пополам и — по желанию — удалите сердцевины.

    Для этого рецепту выбирайте спелые плоды.
  2. 2․

    В сковороде разогрейте масло на сильном огне. Выложите в сковороду фрукты срезом вниз.

  3. 3․

    Подрумяньте примерно за 5 минут, после убавьте огонь до минимума и готовьте ещё 5 минут.

  4. 4․

    Добавьте сахар, воду и ваниль. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

  5. 5․

    Переверните груши, полейте соусом со дна сковороды и жарьте ещё примерно 5 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Груши в вине
Груши в вине
Груши в шампанском
Груши в шампанском
Запечённые груши с творогом
Запечённые груши с творогом
Запечённые груши с голубым сыром и мёдом
Запечённые груши с голубым сыром и мёдом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное