Облепиховая настойка на водке
14 д.

Облепиховая настойка на водке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Она получается отменной как из свежих, так и из замороженных ягод. А её яркий и насыщенный вкус наверняка покорит вас.

Время приготовления

Общее
14 д.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Облепиха
250 г
Мёд
50 г
Водка
500 мл

Приготовление

  1. 1․

    Ягоды сложите в банку.

    Можно использовать и свежую, и замороженную облепиху.
  2. 2․

    Мёд размешайте с несколькими столовыми ложками водки и отправьте к облепихе.

  3. 3․

    Залейте всё оставшейся водкой, накройте крышкой и взболтайте.

  4. 4․

    Оставьте в тёплом тёмном месте на 12–14 дней. Каждые пару дней встряхивайте банку.

  5. 5․

    Готовую настойку профильтруйте сначала через сложенную в несколько слоёв марлю, а после — через ватные диски.

  6. 6․

    Перелейте в бутылку и оставьте в холодильнике ещё на 2–3 дня.

Обложка: Shusha / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Настойка на финиках
Настойка на финиках
Клюквенная настойка на водке
Клюквенная настойка на водке
Настойка из яблок на водке
Настойка из яблок на водке
Гранатовая настойка с мёдом на водке
Гранатовая настойка с мёдом на водке
Показать ещё
Комментарии
Nurlan Bisimbaev
Здравствуйте настойка получилась с какой-то тяжестью, при употреблении чувствуется тяжесть. Подскажите пожалуйста как можно исправить эту ошибку?
Andrey Kirilov
Я делаю 600 грамм облепихи и 160 грамм сахара ,в трёх литровой банке заливаю все 45 градусной самогонкой до краев , на неделю под вакум и получается бомба. Нет тяжесть.
Что вы могли пропустить
Что приготовить из овсянки: пироги, печенье, каши и другие блюда
Что приготовить из овсянки: пироги, печенье, каши и другие блюда
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
0
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени