Облепиховая настойка на водке
14 д.

Облепиховая настойка на водке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Она получается отменной как из свежих, так и из замороженных ягод. А её яркий и насыщенный вкус наверняка покорит вас.

Время приготовления

Общее
14 д.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Облепиха
250 г
Мёд
50 г
Водка
500 мл

Приготовление

  1. 1․

    Ягоды сложите в банку.

    Можно использовать и свежую, и замороженную облепиху.
  2. 2․

    Мёд размешайте с несколькими столовыми ложками водки и отправьте к облепихе.

  3. 3․

    Залейте всё оставшейся водкой, накройте крышкой и взболтайте.

  4. 4․

    Оставьте в тёплом тёмном месте на 12–14 дней. Каждые пару дней встряхивайте банку.

  5. 5․

    Готовую настойку профильтруйте сначала через сложенную в несколько слоёв марлю, а после — через ватные диски.

  6. 6․

    Перелейте в бутылку и оставьте в холодильнике ещё на 2–3 дня.

Обложка: Shusha / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Настойка на финиках
Настойка на финиках
Клюквенная настойка на водке
Клюквенная настойка на водке
Настойка из яблок на водке
Настойка из яблок на водке
Гранатовая настойка с мёдом на водке
Гранатовая настойка с мёдом на водке
Показать ещё
Комментарии
Nurlan Bisimbaev
Здравствуйте настойка получилась с какой-то тяжестью, при употреблении чувствуется тяжесть. Подскажите пожалуйста как можно исправить эту ошибку?
Andrey Kirilov
Я делаю 600 грамм облепихи и 160 грамм сахара ,в трёх литровой банке заливаю все 45 градусной самогонкой до краев , на неделю под вакум и получается бомба. Нет тяжесть.
Что вы могли пропустить
Что приготовить на Новый год — 2026: новогоднее меню на любой вкус
Что приготовить на Новый год — 2026: новогоднее меню на любой вкус
0
Очень красивые блюда, которые просто созданы для новогоднего стола
Очень красивые блюда, которые просто созданы для новогоднего стола
Лёгкие версии любимых блюд: 6 классных рецептов для аэрогриля
Лёгкие версии любимых блюд: 6 классных рецептов для аэрогриля
0
28 вкусных и красивых десертов на Новый год — 2026
28 вкусных и красивых десертов на Новый год — 2026
0
Салаты с ананасами, которые стоит приготовить на Новый год
Салаты с ананасами, которые стоит приготовить на Новый год
40 лучших горячих блюд на Новый год — 2026
40 лучших горячих блюд на Новый год — 2026
0
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
16 безалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
16 безалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
50 оттенков оливье. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
50 оттенков оливье. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
0
Рулеты из лаваша, которые подойдут и для завтрака, и для праздничного стола
Рулеты из лаваша, которые подойдут и для завтрака, и для праздничного стола