Оливье с колбасой и маринованными шампиньонами
1 ч.

Оливье с колбасой и маринованными шампиньонами

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Попробуйте традиционный салат оливье с необычной добавкой и разнообразьте праздничное меню.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель
4 штуки
Морковь
1 штука
Яйца
4 штуки
Колбаса варёная
200 г
Огурцы солёные
3 штуки
Шампиньоны маринованные
200 г
Горошек зелёный консервированный
6 ст. ложек
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картофель и морковь отварите в мундире. Яйца отварите вкрутую.

  2. 2․

    Овощи и яйца остудите, очистите и нарежьте кубиком вместе с колбасой и огурцами. А маринованные шампиньоны — покрупнее.

  3. 3․

    Смешайте картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы и шампиньоны. Добавьте горошек и заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Оливье с крабовыми палочками
Оливье с крабовыми палочками
Оливье с креветками и авокадо
Оливье с креветками и авокадо
Классический оливье с домашним майонезом
Классический оливье с домашним майонезом
Слоёный салат оливье с колбасой
Слоёный салат оливье с колбасой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0