Оливье с колбасой и маринованными шампиньонами
1 ч.

Оливье с колбасой и маринованными шампиньонами

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Попробуйте традиционный салат оливье с необычной добавкой и разнообразьте праздничное меню.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель
4 штуки
Морковь
1 штука
Яйца
4 штуки
Колбаса варёная
200 г
Огурцы солёные
3 штуки
Шампиньоны маринованные
200 г
Горошек зелёный консервированный
6 ст. ложек
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картофель и морковь отварите в мундире. Яйца отварите вкрутую.

  2. 2․

    Овощи и яйца остудите, очистите и нарежьте кубиком вместе с колбасой и огурцами. А маринованные шампиньоны — покрупнее.

  3. 3․

    Смешайте картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы и шампиньоны. Добавьте горошек и заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Оливье с крабовыми палочками
Оливье с крабовыми палочками
Оливье с креветками и авокадо
Оливье с креветками и авокадо
Классический оливье с домашним майонезом
Классический оливье с домашним майонезом
Слоёный салат оливье с колбасой
Слоёный салат оливье с колбасой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
0
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились