Onion boil — запечённый лук по трендовому рецепту из TikTok
Чтобы приготовить хитовую закуску, вам понадобится лук, сливочное масло и специи. Во время запекания овощ карамелизируется и пропитывается яркими ароматами. Необязательно использовать именно указанные приправы — подойдут любые по вашему вкусу.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для запекания и фольгу.
- 2․
Очистите лук. Острым ножом вырежьте сердцевину так, чтобы не повредить дно.
- 3․
Наполните образовавшееся углубление 20 г сливочного масла. Поставьте луковицу на лист фольги.
- 4․
Растопите оставшееся масло в микроволновке или на плите. Добавьте каджунскую смесь, приправу Old Bay и все остальные специи.
- 5․
Влейте масло со специями в отверстие лука. Часть может вылиться на фольгу — это нормально.
- 6․
Поднимите края фольги и оберните луковицу, чтобы она была закрыта со всех сторон. Положите в форму. Запекайте 1 час.
- 7․
Аккуратно достаньте готовый лук из фольги. Полейте вытекшим масляным соусом.
