1 ч.

Маринованный лук с чесноком и семенами горчицы

Name: Маринованный лук с чесноком и семенами горчицы
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фиолетовый лук 1 штука; Чеснок 3 зубчика; Яблочный уксус 180 мл; Вода 180 мл; Соль 1 ч. ложка; Сахар 2 ч. ложки; Перец чёрный горошком 1 ч. ложка; Семена горчицы 1 ч. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Такую закуску можно подавать с мясными блюдами или добавлять в салаты.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

3 зубчика

180 мл

180 мл

1 ч. ложка

2 ч. ложки

Перец чёрный горошком

1 ч. ложка

Семена горчицы

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте очищенный лук кольцами. Сложите в банку вместе с зубчиками чеснока.
Шаг 2
В кастрюле соедините уксус, воду, соль, сахар, перец и горчицу. Доведите до кипения.
Шаг 3
Постепенно залейте лук маринадом. Накройте крышкой и остудите до комнатной температуры.
Подавайте сразу или храните в холодильнике до 1 месяца.