Хрустящий жареный лук
20 мин.

Хрустящий жареный лук

Избранное

Этим румяным луком можно дополнять салаты, сэндвичи и другие блюда.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лук репчатый
300 г
Кефир любой жирности
300 мл
Мука
200 г
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
¼ ч. ложки
Растительное масло
750 мл

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте лук тонкими полукольцами. Залейте кефиром и оставьте на 10 минут.

  2. 2․

    Соедините муку, соль и перец. Обваляйте в этой смеси лук.

  3. 3․

    Разогрейте масло в кастрюле. Обжаривайте лук партиями до золотистого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах.

    По желанию покрошите после остывания. Храните в контейнере с крышкой.
Обложка: Jiri Hera / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Чипсы из кожи лосося
Чипсы из кожи лосося
Луковые кольца в кляре из кефира
Луковые кольца в кляре из кефира
Сырные палочки из халуми
Сырные палочки из халуми
Чипсы из макарон
Чипсы из макарон
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
10 способов приготовить картошку с фаршем в духовке и на сковороде
Избранное
0
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Как приготовить тефтели и фрикадельки в духовке
Избранное
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0