Onion boil — запечённый лук по трендовому рецепту из TikTok
1 ч. 15 мин.

Onion boil — запечённый лук по трендовому рецепту из TikTok

Избранное

Чтобы приготовить хитовую закуску, вам понадобится лук, сливочное масло и специи. Во время запекания овощ карамелизируется и пропитывается яркими ароматами. Необязательно использовать именно указанные приправы — подойдут любые по вашему вкусу.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Лук репчатый
1 штука
Сливочное масло
50 г
Приправа Old Bay
2 ч. ложки
Каджунская смесь специй
1 ч. ложка
Сушёная петрушка
1 ч. ложка
Паприка копчёная молотая
½ ч. ложки
Чеснок сушёный молотый
½ ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для запекания и фольгу.

  2. 2․

    Очистите лук. Острым ножом вырежьте сердцевину так, чтобы не повредить дно.

  3. 3․

    Наполните образовавшееся углубление 20 г сливочного масла. Поставьте луковицу на лист фольги.

  4. 4․

    Растопите оставшееся масло в микроволновке или на плите. Добавьте каджунскую смесь, приправу Old Bay и все остальные специи.

  5. 5․

    Влейте масло со специями в отверстие лука. Часть может вылиться на фольгу — это нормально.

  6. 6․

    Поднимите края фольги и оберните луковицу, чтобы она была закрыта со всех сторон. Положите в форму. Запекайте 1 час.

  7. 7․

    Аккуратно достаньте готовый лук из фольги. Полейте вытекшим масляным соусом.

Обложка: Fabalish / YouTube
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии
Александр Старухин
26.11.24 18:24
за Приправа Old Bay в америку сгонять?