Пирог из слоёного теста с сайрой
35 мин.

Пирог из слоёного теста с сайрой

Для этого пирога с сайрой используется покупное слоёное тесто, поэтому он готовится очень быстро. Начинку можно изменить и добавить, например, рис.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
4 штуки
Лук репчатый
1 штука
Консервированная сайра
1 банка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Слоёное тесто
500 г
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом или подготовьте форму для выпечки.

  2. 2․

    Сварите вкрутую 3 яйца. Мелко нарежьте лук. Сайру разомните вилкой.

    Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую
  3. 3․

    Варёные яйца нарежьте или натрите на крупной тёрке. Смешайте с рыбой и луком. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    Раскатайте два пласта слоёного теста. Первый выложите на противень или в форму. Распределите сверху начинку.

  5. 5․

    Накройте вторым пластом теста. Подверните и защипните края. Сделайте сверху надрезы ножом.

  6. 6․

    Оставшееся яйцо взболтайте вилкой и смажьте им пирог. Посыпьте кунжутом.

  7. 7․

    Выпекайте около 20 минут до золотистого цвета.

Обложка: anmbph / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Киш с тунцом и сыром
Киш с тунцом и сыром
Рыбный пирог из бездрожжевого теста
Рыбный пирог из бездрожжевого теста
Заливной пирог с сайрой на кефире
Заливной пирог с сайрой на кефире
Заливной пирог с картошкой и рыбой
Заливной пирог с картошкой и рыбой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
30 рецептов нежных и вкусных манников
30 рецептов нежных и вкусных манников
17 простых рецептов для аэрогриля
17 простых рецептов для аэрогриля
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое