Пирог из слоёного теста с сайрой
35 мин.

Пирог из слоёного теста с сайрой

Для этого пирога с сайрой используется покупное слоёное тесто, поэтому он готовится очень быстро. Начинку можно изменить и добавить, например, рис.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
4 штуки
Лук репчатый
1 штука
Консервированная сайра
1 банка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Слоёное тесто
500 г
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом или подготовьте форму для выпечки.

  2. 2․

    Сварите вкрутую 3 яйца. Мелко нарежьте лук. Сайру разомните вилкой.

    Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую
  3. 3․

    Варёные яйца нарежьте или натрите на крупной тёрке. Смешайте с рыбой и луком. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    Раскатайте два пласта слоёного теста. Первый выложите на противень или в форму. Распределите сверху начинку.

  5. 5․

    Накройте вторым пластом теста. Подверните и защипните края. Сделайте сверху надрезы ножом.

  6. 6․

    Оставшееся яйцо взболтайте вилкой и смажьте им пирог. Посыпьте кунжутом.

  7. 7․

    Выпекайте около 20 минут до золотистого цвета.

Обложка: anmbph / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Киш с тунцом и сыром
Киш с тунцом и сыром
Рыбный пирог из бездрожжевого теста
Рыбный пирог из бездрожжевого теста
Заливной пирог с сайрой на кефире
Заливной пирог с сайрой на кефире
Заливной пирог с картошкой и рыбой
Заливной пирог с картошкой и рыбой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
Как сделать вкусные сухарики в домашних условиях
Как сделать вкусные сухарики в домашних условиях
0
Что приготовить из куриных голеней
Что приготовить из куриных голеней
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Как приготовить борщ по классическому рецепту
Как приготовить борщ по классическому рецепту
0
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Нежные крем-супы, которые стоит попробовать
Нежные крем-супы, которые стоит попробовать
0
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из минтая: котлеты, супы, запеканки и другие блюда
Что приготовить из минтая: котлеты, супы, запеканки и другие блюда