30 мин.

Простой банановый хлеб

Name: Простой банановый хлеб
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Спелые бананы среднего размера 3 штуки; Растительное масло 1 ст. ложка; Овсяные хлопья быстрого приготовления 2 стакана; Крупные яйца 2 штуки; Мёд или кленовый сироп ¼ стакана; Разрыхлитель 1 ч. ложка

Мария Дронова

Эта ароматная выпечка готовится из пяти ингредиентов всего за полчаса.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Спелые бананы среднего размера

3 штуки

Растительное масло

1 ст. ложка

Овсяные хлопья быстрого приготовления

2 стакана

Крупные яйца

2 штуки

Мёд или кленовый сироп

¼ стакана

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Можно добавить

Банан

¹⁄₂–1 штука

Приготовление

1․
Прежде чем приступить к приготовлению теста, разогрейте духовку до 175 градусов.
2․
Подготовьте форму для выпечки (желательно размером 23 х 13 см), застелив её пергаментом или смазав растительным маслом.
3․
Бананы пюрируйте вилкой или блендером.
4․
Затем все необходимые ингредиенты пробейте блендером до однородной консистенции.
5․
Выложите тесто в подготовленную форму. По желанию разложите сверху тоненькие кружочки банана.
6․
Отправьте хлеб в духовку на 20–25 минут.
7․
Проверьте готовность зубочисткой или раскалённым ножом: они должны выходить из центра выпечки сухими. Если на них остаётся тесто, оставьте допекаться ещё на 5 минут и снова проверьте хлеб.