3 ч.

Салат из свёклы и яблока

Name: Салат из свёклы и яблока
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свёкла 2 штуки; Яблоко кислое 1 штука; Чеснок 4 зубчика; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез или сметана по вкусу

Дарья Ляднова

Кислый фрукт отлично дополняет сладковатую свёклу и острый чеснок.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свёкла

2 штуки

Яблоко кислое

1 штука

Чеснок

4 зубчика

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез или сметана

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите свёклу за 1½–2 часа. Остудите и очистите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
2․
Свёклу и яблоко без кожуры натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
3․
Соедините подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом или сметаной.

Салаты Европейская кухня