20 мин.

Салат с чёрной редькой и свёклой

Name: Салат с чёрной редькой и свёклой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Восточная
Ingredients: Перепелиные яйца 3 штуки; Чёрная редька 1 штука; Свёкла 1 штука; Соль по вкусу; Йогурт натуральный по вкусу; Миндальные лепестки по вкусу; Петрушка свежая 2 веточки

Дарья Ляднова

Простой салат из сырой редьки и свёклы, вкусы которых прекрасно дополняет йогурт.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Перепелиные яйца

3 штуки

Чёрная редька

1 штука

Свёкла

1 штука

Соль

по вкусу

Йогурт натуральный

по вкусу

Миндальные лепестки

по вкусу

Петрушка свежая

2 веточки

Приготовление

1․
Сварите перепелиные яйца вкрутую за 4–5 минут. Остудите. Очистите и разрежьте пополам.
Как и сколько варить перепелиные яйца
2․
Очищенные редьку и свёклу натрите или нарежьте соломкой. Смешайте, посолите и заправьте йогуртом.
3․
Подавайте салат с перепелиными яйцами, миндальными лепестками и петрушкой.