30 мин.

Салат с грибами, сыром фета и грецкими орехами

Name: Салат с грибами, сыром фета и грецкими орехами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свежие шампиньоны 250 г; Рисовый уксус 1 ч. ложка; Бальзамический уксус 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 2 ст. ложки; Грецкие орехи 100 г; Фета 70 г; Салатный микс 1 упаковка

Дарья Ляднова

Вегетарианский салат с отличным сочетанием жареных грибов и рассыпчатого сыра.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свежие шампиньоны

250 г

Рисовый уксус

1 ч. ложка

Бальзамический уксус

1 ч. ложка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Растительное масло

2 ст. ложки

Грецкие орехи

100 г

Фета

70 г

Салатный микс

1 упаковка

Приготовление

1․
Нарежьте грибы ломтиками. Смешайте с двумя видами уксуса, солью и перцем.
2․
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Обжаривайте шампиньоны около 10 минут до выпаривания жидкости.
3․
Крупно порубите грецкие орехи. Покрошите фету. Соедините эти ингредиенты с грибами и салатным миксом. Поперчите.

Салаты Европейская кухня