30 мин.

Салат с маринованными опятами, фасолью и яйцами

Name: Салат с маринованными опятами, фасолью и яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Зелёный лук ¹⁄₂ пучка; Петрушка ¹⁄₂ пучка; Варёная или консервированная фасоль 400 г; Маринованные опята 300 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Листовой салат 1 пучок

Дарья Ляднова

Салат готовится быстро и получается очень вкусным благодаря сочетанию ингредиентов.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4 штуки

Зелёный лук

¹⁄₂ пучка

Петрушка

¹⁄₂ пучка

Варёная или консервированная фасоль

400 г

Маринованные опята

300 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Листовой салат

1 пучок

Приготовление

1․
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нарежьте яйца небольшими кусочками. Порубите зелёный лук и петрушку.
3․
Смешайте яйца, зелень, фасоль и маринованные опята.
4․
Посолите и поперчите. Заправьте майонезом. Подавайте с листьями салата.