1 ч.

Салат с рисом и печенью трески

Name: Салат с рисом и печенью трески
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис 150 г; Печень трески 1 банка; Лук 1 штука; Помидоры черри 200 г; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Петрушка по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это сытное блюдо с нежным вкусом. Помидоры придают ему дополнительную сочность, а лук — пикантность.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Рис

150 г

Печень трески

1 банка

Лук

1 штука

Помидоры черри

200 г

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Приготовление

1․
Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
2․
Масло из консервов слейте в отдельную миску. Печень трески разомните вилкой так, чтобы получились небольшие кусочки.
3․
Лук нарежьте полукольцами, помидоры черри — на половинки. Смешайте с рисом и печенью.
Можно использовать и обычные помидоры.
4․
Посолите и поперчите салат, заправьте маслом из консервов. Посыпьте рубленой петрушкой.